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Exuberância - Wild Ale BA com Uva Arinarnoa 375ml. Vendida em Garrafa de 375ml. Safra 2019.
Colab com Alem Bier
A irmã rebelde da “Extravagância”, foi produzida pela mistura do mosto de Belgian-Style Saison com o mosto de uvas tintas Arinarnoa, com um processo seletivo manual de grão por grão ao longo de dois dias, depois macerados, para obter uma qualidade superior de fermentação natural sem o inóculo de leveduras. Posteriormente, a cerveja foi transferida para um barril de carvalho francês e adicionado Brettanomyces Bruxellensis para evidenciar o encanto, a selvageria e a elegância deste rótulo. Produzida da maneira mais natural possível, você tem um clássico instantâneo em mãos.
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