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Doce Devaneio - Fermentação Mista em Barrica 5,4%
Vendida em Garrafas de 375ml. Safra 2019.
"Doce Devaneio" é a culminação de três anos de aprimoramento dos nossos processos de fabricação de cervejas selvagens e o resultado final acaba por trazer uma mistura de aromas de frutas como acerola, pitanga, caju, physalis, acompanhadas de uma base com leve madeira lembrando baunilha e o clássico funk, bem seca com acidez média-alta.
INGREDIENTES
Maltes Pilsen e Caramunique III. Lúpulo Styrian Goldings. Cultura de Saccharomyces, Brettanomyces, Lactobacillus e Pediococcus.
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